Przepis i sposób przygotowania na: Syrop z kwiatów czarnego bzu
Kroki postępowania
1
Zebrane kwiaty pozostawić na jakiś czas na powietrzu płasko rozłożone, żeby wyszły z nich robaczki. Wypłukać i oderwać grubsze łodyżki kwiatostanu
2
Zalać wodą i zagotować, a następnie odstawić do następnego dnia
3
Następnego dnia przelać wywar przez sito
4
Do wywaru dodać cukier i gotować około pół godziny. Pod koniec gotowania dodać sok z cytryny.
5
Gotujący syrop wlać na nagrzanych słoików lub butelek
