Name: Grillowana kaszanka z jabłkiem, cebulą i majerankiem
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek; ogórek 3 kg; sól 1 łyżka; cukier 3 łyżki; sok z cytryny 1 szt.; czosnek 2 ząbki; cebula 4 szt.; woda 1 l; jabłka 4 szt.; ocet l; ogórki kwaszone 1 słoik; kaszanka 8 szt.; chrzan tarty 1 słoik; olej rzepakowy do smażenia; Mieszanka do ogórków konserwowych Prymat 1 opakowanie; Papryka słodka mielona Prymat; Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat; Pieprz czarny Prymat w młynku

Grillowana kaszanka z jabłkiem, cebulą i majerankiem

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Przepis sprawdzony
przez Doradcę Smaku

Składniki:

Lista składników

kaszanka	8 szt.
jabłka	4 szt.
cebula	4 szt.
czosnek	2 ząbki
sok z cytryny	1 szt.
olej rzepakowy do smażenia
ogórki kwaszone	1 słoik
chrzan tarty	1 słoik
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
majeranek
Papryka słodka mielona Prymat
Pieprz czarny Prymat w młynku

Ogórki konserwowe

ogórek	3 kg
woda	1,5 l
ocet	0,25 l
Mieszanka do ogórków konserwowych Prymat	1 opakowanie
sól	1 łyżka
cukier	3 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Grillowana kaszanka z jabłkiem, cebulą i majerankiem

Kroki postępowania

Przygotowujemy wszystkie składniki. Jabłka kroimy w cząstki, cebulę siekamy w piórka, a ząbki czosnku w plastry. Jabłka skrapiamy sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.

Krok 1 - Grillowana kaszanka z jabłkiem, cebulą i majerankiem foto

Cebulę, czosnek i jabłka krótko podsmażamy na oleju, dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.

Krok 2 - Grillowana kaszanka z jabłkiem, cebulą i majerankiem foto

Na folii aluminiowej (na błyszczącej stronie) układamy jedną kaszankę, dodajemy jabłka z cebulą i całość szczelnie zawijamy. Wszystkie kaszanki zawijamy osobno, a następnie układamy na rozgrzanym ruszcie i grillujemy z dwóch stron około 15 minut.