Przepis i sposób przygotowania na: Pasztet jajeczny
Kroki postępowania
1
Pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę. Pieczarki i cebulę podsmażyć z masłem na patelni. Podsmażyć do momentu gdy odparuje cała woda.
2
Jajka na twardo pokroić w kostkę i wymieszać z ziołami, śmietaną, majonezem,
3
bułką namoczoną w mleku i bułką tartą.
4
Dodać roztrzepane surowe jajka, podsmażone pieczarki i cebulę, doprawić pieprzem i solą. Dokładnie wymieszać.
5
Przełożyć do natłuszczonej formy keksowej .
6
Zapiec w rozgrzanym piekarniku do 200°C przez około 1 godzinę.
