Przepis i sposób przygotowania na: Marynata pomidorowa do drobiowych filetów
Połączyć musztardę z płynnym miodem i olejem do uzyskania jednolitej konsystencji. Do mieszaniny wsypać przyprawy i dokładnie wymieszać - odstawić w temp. pokojowej na 20-30 minut, aby smaki się połączyły.
Mięso przełożyć do sporej miski, dodać marynatę i jak najdokładniej wymieszać, najlepiej dłonią, aby każdy kawałek był dokładnie obtoczony. Miskę nakryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 5-10 godzin przed obróbką, w zależności od wielkości fragmentów mięsa.