Przepis i sposób przygotowania na: KREM SEROWO-CEBULOWY Z KURCZAKIEM
Fileta oczyszczamy, kroimy w paseczki, posypujemy solą , pieprzem, czosnkiem niedźwiedzim i polewamy odrobiną oleju – zostawiamy do zamarynowania, a następnie smażymy do miękkości, na rumiano.
Na dno rondelka wlewamy odrobinkę oleju, dodajemy pokrojoną drobno cebulę i posiekany czosnek.
Przesmażamy przez 2 minuty.
Zalewamy ciepłym bulionem i dodajemy pokrojone w kosteczkę serki topione.
Gotujemy na bardzo wolnym ogniu mieszając od czasu do czasu.
Po ok.15-20 minutach doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Podajemy gorące z przygotowanym kurczakiem i świeżo posiekanym szczypiorkiem.
Smacznego!