Piernik dojrzewający 5 dni.

Do garnka przełożyć miód, dodać margarynę i przyprawę korzenną, postawić na gazie i rozpuścić, a następnie ostudzić.
Jajka ubić z cukrem na kogel-mogel.Dodać do nich pozostałe składniki ciasta wraz z rozpuszczoną z miodem margaryną, dokładnie wymieszać i odstawić ciasto na 5 dni w ciepłe miejsce.
Po tym czasie ciasto podzielić na 5 równych części.stolnicę lub pergamin oprószyć mąką,wałkować każdy placek oddzielnie i piec ok.10-15 minut w tem 180 stopni C.
Upieczone placki ostudzić,posmarować marmoladą, zawinąć w folię spożywczą i odstawić na co najmniej dwa dni.
Po tym czasie piernik polać rozpuszczoną czekoladą lub polewą czekoladową.