Przepis i sposób przygotowania na: ciasto z bezą i czarną porzeczką
Kroki postępowania
Białka ubijam na sztywną pianę, dodaję stopniowo cukier, aż piana będzie lśniąca i cukier się rozpuści. Pod koniec dodaję ocet ,blachę do pieczenia wykładam pergaminem i formuję kwadrat ( bo w takiej formię robię ciasto) i łyżką robię różki z bezy , wstawiam do piekarnika nagrzanego do 120℃ na ok 70 minut. Wyjmuję i pozostawiam na pergaminie, aby ostygła
po wyjęciu z lodówki masę posmaruj dżemem porzeczkowym
SMACZNEGO !!!