KOTLETY SZARPANE Z KURCZAKIEM I MARCHEWKĄ

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Obraną marchewkę kroimy w kostkę, podgotowujemy w lekko osolonej wodzie.

Kurczaka kroimy w kosteczkę, dodajemy podgotowaną marchew i drobno posiekaną cebulę.

Wsypujemy mąkę z odrobiną proszku do pieczenia, wbijamy jajko, wlewamy mleko i dodajemy majonez.

Wszystko razem dokładnie mieszamy ( jeśli ciasto jest zbyt gęste dodajemy więcej mleka ).

Doprawiamy do smaku solą , pieprzem i papryką.

Smażymy średniej wielkości kotleciki na mocno rozgrzanym oleju.

Podajemy gorące!

Smacznego!