Przepis i sposób przygotowania na: Odrywany chlebek na śniadanie
Kefir roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.
Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką oraz ziołami i solą. Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.
Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.
Wyrośnięte ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 0,5 cm i kroimy na około 20 kwadratów.
Przykrywamy ściereczką i ponownie zostawiamy do wyrośnięcia.
W tym czasie w garnuszku rozpuszczamy łyżkę masła i mieszamy ją z pietruszką, suszonymi pomidorami, solą oraz skórką z cytryny.
Wyrośnięte kawałki smarujemy ziołowym masłem.
Nakładamy jeden kawałek na drugi i przekładamy je pionowo do wyłożonej papierem do pieczenia keksówki (25 x 10 cm).
Pieczemy około 25 minut w 180 stopniach.
Podajemy z dowolnymi dodatkami.
Smacznego :)