Przepis i sposób przygotowania na: Deser śliwkowy z bitą śmietaną
Na dnie salaterki rozłożyć plastry babki orzechowej, skropić je sherry, a następnie rozłożyć mus śliwkowy. Posypać orzechami laskowymi. Połowę porcji śliwek z kompotu również umieścić w salaterce. Ciepły budyń zmiksować i wlać do salaterki. Deser odstawić w chłodne miejsce.
Śmietanę kremówkę ubić i przełożyć do szprycy. Ubitą śmietaną ozdobić schłodzony deser. Na wierzchu rozłożyć pozostałe śliwki. Następnie całość posypać posiekanymi pistacjami.