Przepis i sposób przygotowania na: Torcik makowy
Kroki postępowania
1
Mak zalać na noc mlekiem gorącym lub wrzatkiem. Rano trzy razy zmielic.
2
Oddzielic bialka od zoltek. Zoltka utrzec z cukrem, a bialka ubic na sztywna piane.
3
Do maku dodac żoltka, bulke tarta, kilka kropel olejku migdalowego, wymieszac oraz ubita piane i delikatnie wymieszac.
4
Mase wlac na dowolna forme, ja uzylam 23 cm na 25 cm. Piec w nagrzanym piekarniku do temp. 180 stopni przez 45-50 minut.
5
Po upieczeniu i ostygnieciu placka, polecam polac go polewa czekoladowa i posyac platkami migdalow.
