Zupa z kasza i brokułem

Zupa z kasza i brokułem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kasza jęczmienna

    6 lyzek
  • ziemniaki

    4 duze
  • marchewka

    2 duze
  • korzeń pietruszki

    1 duzy
  • brokul swiezy

  • czosnek

    1-2 zabki
  • rosół drobiowy

    1,7 litra
  • lody

    1 duza
  • biała cebula

    1 duza
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kasze pluczemy w zimnej wodzie. Warzywa obieramy i myjemy. Marchew kroimy w półplastry lub kostke, pietruszke w półplastry, cebulę w kostkę, seler siekamy w plastry, ziemniaki w kostkę, brokuły dzielimy na małe porcje, łodygę brokuła, kroimy w kostkę, a czosnek w drobną kosteczkę. Zagotowujemy bulion i wrzucamy marchew, pietruszkę, ziemniaki, dodajemy liść laurowy i przyprawiamy. Gotujemy ok 15 minut, po czym wrzucamy łodygę selera i kawałki brokułów, zagotowujemy, a po 5 minutach wrzucamy kaszę jeczmienną, gotujemy ok - 20 minut na malutkim ogniu, doprawiamy na koniec do smaku, a tuż przed zakonczeniem gotowania, wrzucamy czosnek, ew. natkę pietruszki lub kopru.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

iknkirke

16.01.2012 18:51
fajna

ewelinapac

13.04.2011 22:21
pyszna

ewelinapac

13.04.2011 22:21
pyszna

eli_555

26.02.2011 22:23
Mniam,pyszna zupka.

wedith1

22.12.2010 19:03
Zupka pierwsza klasa!

Ewa104

26.10.2010 11:12
Mniam!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat