Przepis i sposób przygotowania na: Zupa dyniowa z ostrą wkładką z papryki
Kroki postępowania
1
Robimy wywar na udku z kurczaka- który gotujemy 40 minut. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę , dodajemy do wywaru.
2
Dynię obieramy ze skóry i kroimy na mniejsze kawałki.
3
Paprykę czerwoną kroimy w paski, i wraz z dynią i całymi papryczkami chili dodajemy do wywaru.
4
Warzywa gotujemy około 20 minut.
5
Pod koniec gotowania dodajemy przyprawy: kurkumę, pieprz, sól do smaku oraz wlewamy śmietanę kremową. Zagotowujemy i serwujemy :)
