Sposób przygotowania


1. Białka ubić na sztywno dodając cukier i cukier waniliowy. Suche składniki razem przesiać i dodać do białek, lekko przemieszać, dodać ocet, wymieszać i wyłożyć do blaszki robiąc górki i dołki ( miałam mało precyzyjny przepis i tego nie zrobiłam). Ciasto posypać kawą.
2. Białka ubić z solą dodając cukry. Do ubitych białek wmieszać żółtka i dodać przesianą mąkę z proszkiem. Wymieszać i wylać na ciasto białe posypane kawą. Piec 30 min w temp 170*C z termoobiegiem. Po wystudzeniu przekroić.
3. Ser: Ser utrzeć z masłem. Żółtka utrzeć ze szklanką cukru i cukrem waniliowym, dodać do sera.Ucierając dodać budyń i na koniec białka ubite z 1/2 szkl cukru. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, równo rozprowadzić ser i upiec na złoty kolor ok 40 min temp 180*C. Wystudzić.
4. Krem: Żółtka utrzeć z połową cukru, dodać mąkę i 3/4 szkl mleka, wymieszać na gładką masę. Resztę mleka zagotować dodając pozostały cukier. Wlać rozmieszane żółtka i ciągle mieszając ugotować budyń. Wystudzić.
5. Masło ucierać i partiami dodawać zimny budyń. Na koniec dodać aromat i sok z cytryny.
6. Na przekrojone ciasto wyłożyć połowę kremu, położyć zimny sernik resztę masy i przykryć drugą połową ciasta. Polać polewą.
7. Składniki polewy rozpuścić w kąpieli wodnej.


Porada autora

Ciasto biszkoptowe (na białe posypane kawą) najlepiej wykładać łyżką

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Monika-twin

    wyglada pieknie.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Barbara13

    zapowiada się pysznie :) kradnę przepis :)
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    marcia7

    wygląda perfekcyjnie
  • 0
    kopia-img_3147
    Opublikowano

    odjechana

    Wygląda bosko! Uwielbiam serniki :)
  • 0
    13524163_10207657151841229_703449476_o
    Opublikowano

    Krzysztof15

    pyszny serniczek
  • 0
    ja
    Opublikowano

    IZABELA29

    Coś smacznego i to bardzo
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    wygląda kusząco
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    marenka

    Super ciacho:)
  • 0
    225655_1014521847254_1237_n
    Opublikowano

    Ali

    Pyszne jedzonko :)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    engie23

    apetycznie wygląda
  • 0
    17158956_1660414097595564_7544246907324496367_o
    Opublikowano

    VioletoweKucharzenie

    poproszę o awałeczek
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ada-Gaba

    przepyszna bomba kaloryczna : )
  • 0
    original
    Opublikowano

    Malinka

    Takie ciacho do kawy-rozkosz dla podniebienia :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    AgaS10

    ale mam ochotę na takie ciacho:)
  • 0
    img_20130717_161126
    Opublikowano

    Wiktoria29

    musi być smaczny
  • 0
    original
    Opublikowano

    ben-ka

    Ciasto jak z cukierni:) tylko pozazdrościć.
  • 0
    original
    Opublikowano

    dodi

    trafia do ulubionych
  • 0
    to4-8
    Opublikowano

    Mniam

    Apetyczna kostka wspaniałego ciasta. Bardzo mi się podoba i coś mi mówi, że zrobię sobie takie na Boże Narodzenie :)
  • 0
    10426835_675750875829459_205839035629931852_n
    Opublikowano

    Kasiaaaaa

    jak z cukierni...rewelacja,idealneaz brak mi slow :-)
  • 0
    original
    Opublikowano

    mysza75

    jakie pyszne ciacho
  • 0
    original
    Opublikowano

    Grazyna0211

    efektowny sernik
  • 0
    original
    Opublikowano

    Krystyna32

    pyszności
  • 0
    7
    Opublikowano

    luna76

    fantastycznie się prezentuje:)
  • 0
    moje-zdjecie
    Opublikowano

    jola91

    Smakowite ciacho :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    BernadettaP

    Świetnie się prezentuje !
  • 0
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    wygląda obłędnie! :)
  • 0
    papryka
    Opublikowano

    adelajda

    Super ciacho :)
  • 0
    original
    Opublikowano

    iziona

    Obłędny widok, coś wspaniałego
  • 0
    original
    Opublikowano

    kloruś

    Prezentuje się smakowicie :)
  • 0
    logo
    Opublikowano

    R'n'G Kitchen

    Świetne ,delikatnie wyglądające ciacho.
  • 0
    original
    Opublikowano

    Pani Domu

    super ciacho
  • 0
    10257115_10153256927827125_4985002753991463258_o
    Opublikowano

    Zdzisław

    wspaniałe słodkości
  • 0
    dsc_0422
    Opublikowano

    monikaT83

    cacuszko! uwielbiam serniki i kawkę:)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !