Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto serowo-makowo-orzechowe
Kroki postępowania
Jedną część ciasta rozwałkowujemy i wykładamy na formę wyłożoną papierem do pieczenia o wymiarach 23x38 cm.
Mak: mak zaparzamy, studzimy i mielimy dwa razy przez maszynkę. Do maku dodajemy cukier i chwilę ucieramy, potem dodajemy białka ubite , troszeczkę olejku migdałowego, rumowego, cynamon, kawę i kakao. Dokładnie mieszamy.
Na ciasto smarujemy wzdłuż na przemian po 3 paski maku i orzechów.
Na orzechy i mak wlewamy ser i rozsmarowujemy,
Jak ciasto wystygnie polewamy polewą i dekorujemy dowolnie.