Przepis i sposób przygotowania na: pulpety z dziczyzny w sosie musztardowym
Kroki postępowania
1
Cebulę i czosnek obieramy i mielimy blenderem na drobniutko .
Do mięsa dodajemy cebulę z czosnkiem ,jajo,doprawiamy solą ,pieprzami i majerankiem mieszamy .
Do mięsa dodajemy cebulę z czosnkiem ,jajo,doprawiamy solą ,pieprzami i majerankiem mieszamy .
2
Z mięsa formujemy pulpeciki i obsmażamy z obu stron na łyżce oliwy.Zdejmujemy usmażone pulpety z patelni.
3
Na patelnie na której smażyły się pulpety wrzucamy musztardę mieszamy .
4
Do musztardy dodajemy mąkę wymieszaną z wodą i śmietaną ,mieszamy i zagotowujemy .
5
Do sosu wkładamy pulpety i mieszamy .
