Przepis i sposób przygotowania na: Morszczuk panierowany- w towarzystwie cukini
Kroki postępowania
1
Cukinie obieramy i kroimy w kostkę.
2
Cukinie podsmażamy na oliwie z dodatkiem przypraw: kurkumy, kucharka i pieprzu.
3
Morszczuka kroimy na połówki i obsypujemy przyprawą do ryb.
4
Przygotowujemy produkty do panierowania: jajko, make oraz bułkę tartą. Morszczuka panierujemy w kolejności: mąka- jajko- bułka tarta.
5
Opanierowane filety umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem. Smażymy z 2 stron. Po usmażeniu podajemy z cukinią i listkiem świeżej Bazyli. Smacznego :)
