Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki pieczarkowe z nutą sezamu
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy i kroimy w drobną kostkę -podsmażamy na oleju. Por kroimy w krążki i dodajemy do cebuli - razem smaż ymy około 10 minut.
2
Pieczarki czyścimy i kroimy w kostkę.
3
Pokrojone pieczarki dodajemy do podsmażonych składników. Dodajemy także przyprawy: sól, pieprz, lubczyk. Podsmażamy kolejne 10 minut.
4
Jajka gotujemy na twardo i kroimy za pomocą siteczka w kostkę.
5
Do jajek dodajemy pieczarki i mieszamy składniki.
6
Następnie wbijamy jajko i dodajemy sezam. Ponownie mieszamy.
7
Z powstałej masy formujemy kotleciki, które następnie obtaczamy w bułce tartej.
8
Kotleciki umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem.
9
Kotleciki smażymy z 2 stron co jakiś czas obracając.Smacznego :)
