Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z malinami pod pierzynką.
Kroki postępowania
Włożyć na pół godziny do lodówki.
Następnie wyłożyć tortownicę o średnicy 24 cm.
Nakłuć widelcem i piec 20 minut w temperaturze 190 stopni.
Rozpuścić 2/3 szklanki cukru w 1/3 szklanki wody podgrzewając i ciągle mieszając.
Z białek ubić pianę i pod koniec ubijania dodawać powoli roztopiony cukier.
Palcami porobić rogi.
Piec jeszcze 15 minut w temperaturze 190 stopni.