sałatka z jarmużem, pieczoną cynamonową śliwką i camembertem

Śliwki przekroić na pół i wyjąć pestki, W naczyniu żaroodpornym wmieszać je z cynamonem i miodem. Piec w 100 stopniach około godziny. Wystudzić.
Jarmuż opłukać, wydrzeć łodyżki, podzielić na kawałki. Liście wsypać do miski, posolić, natrzeć octem winnym białym i oliwą extra virgine. Ułożyć na talerzu.
Na jarmużu poukładać śliwki i pokrojony ser. Posypać pieprzem.
Smacznego.