Zupa pomidorowa ze śmietaną

Pomidory z margaryną udusić w rondelku pod przykryciem 15-20 minut. Przetrzeć przez sito. Przecier zalać 1 l wody. Dołożyć kostkę bulionową i przyprawę Kucharek. gotować 5 minut. Do śmietany wsypać łyżkę mąki, szczyptę soli, rozmieszać blenderem i połączyć z zupą. Zagotować. Przyprawić do smaku pieprzem, solą, posypać posiekaną zieleniną. Zupę podawać z makaronem.
Do zupy można użyć świeżych pomidorów, postępować tak samo jak z pomidorami ze słoika.