Ziemniaki faszerowane grzybami :

Ziemniaki faszerowane grzybami :

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • 10 średnich ziemniaków,10 łyżek duszonych grzybów z cebulką,6 kapeluszy suszonych grzybów

  • pieprz mielony,2 łyżki usiekanej natki pietruszki

  • przyprawa do potraw

    1/2 szklanki
  • mąka

    1 łyżka
  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ziemniaki obrać . Łyżeczką wydrążyć środki ziemniaków , robiąc w nich foremne zagłębienia . ( To co zostanie wydrążone zostawić ). Suszone grzyby namoczyć i ugotować w małej ilości wody . Wyjąc z wywaru i pokroić w paseczki . Nadziać ziemniaki farszem grzybowym .Ziemniaki ułożyć płasko na dnie garnka ( tak by zakrywały ściśle dno ). Wrzucić kawałki ziemniaków pozostałe z wydrążania , grzyby suszone . Zalać wywarem z gotowania grzybów. Dolać wody tak by zakryła ziemniaki . Wsypać 1 łyżeczkę Jarzynki . Gotować na małym gazie ok. 30 minut . Ostrożnie wyjąć ziemniaki . Sos doprawić do smaku ( jarzynką , pieprzem ). Zagęścić sos mąką . Dodać masło i śmietanę .Podawać wylewając na talerz porcję sosu , kładąc na nim ziemniaki i posypując zieloną pietruszką .

Jak się robi grzyby duszone podane jest w przepisie ,, Grzyby duszone „. ( można użyć pieczarek )

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Karolcia12

12.10.2013 21:04
takiej wersji jeszcze nie próbowałam

polly66

07.05.2012 21:06
przyda się na obiad któregoś dnia;)

ewaa

18.04.2011 18:26
smakowicie wygląda :)

Joanna108

21.11.2010 16:48
Lubię faszerowane ziemniaczki, a w wydanniu z grzybkami będą z pewnością super.

PaniMISIOWA

25.09.2010 20:47
Bardzo apetyczne. Będę musiała wypróbować.

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat