Przepis i sposób przygotowania na: OTRĘBOWY CHLEBEK BANANOWY
Jajka ucieram na jasną masę. Dodaję banany, miksuję. Kolejno dodaję
przesianą mąkę, otręby, mleko, miksuję. Na samym końcu cienkim strumieniem
wlewam olej ryżowy. Mieszam i dodaję rabarbar.
Formę keksówkę wykładam papierem do pieczenia, wylewam ciasto i wstawiam do nagrzanego piekarnika. Piekę w 180 stopniach 30-35 minut, do suchego patyczka.
Studzę kwadrans w piecu, a następnie poza nim, do całkowitego wystudzenia.