Rurki z kremem

Rurki z kremem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

Ciasto

  • mąka pszenna

    1 kg
  • śmietana 12%

    400 ml
  • cukier

    4 łyżki
  • margaryna

    300 g
  • jajka

    2 sztuki

Krem

  • cukier

    1,3 szklanki
  • mleko

    1,3 szklanki
  • żółtka

    3 sztuki
  • cukier waniliowy

    2 opakowania
  • mąka ziemniaczana

    2 łyżki
  • masło

    1,5 kostki
  • śmietana kremówka

    500 ml
  • cukier puder

    4 łyżki

Dodatkowo

  • jajka

    2 sztuk
  • cukier kryształ

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Rurki z kremem
Z mąki, zimnego masła , 2 jajek zagniatamy szybko ciasto.
Wstawiamy na godzinę do lodówki.
Krok 2 - Rurki z kremem
Po tym czasie wykładamy ,wałkujemy na 0,5 cm placki
Krok 3 - Rurki z kremem
i kroimy na 2 cm paski.
Krok 4 - Rurki z kremem
Foremki rurki smarujemy olejem tylko przy pierwszym nakładaniu ciasta.
Nawijamy paski ciasta od wąskiej strony lekko nakładając kolejne warstwy na siebie.
Krok 5 - Rurki z kremem
Układamy na posmarowanej masłem i obsypanej mąka blaszce tak by końcówka nawiniętego ciasta była na spodzie.
2 pozostałe jajka rozmącamy i smarujemy rurki. Posypujemy je cukrem kryształem po wierzchu.
Krok 6 - Rurki z kremem
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni C i wkładamy blaszkę z rurkami.
Krok 7 - Rurki z kremem
Pieczemy 20 - 25 minut tak by nabrały lekko złotego koloru. Zdejmujemy z pomocą noża, który wkładamy do środka foremki by ją przytrzymać.
Krok 8 - Rurki z kremem
KREM;

Do garnka wsypujemy mąkę ,cukier ,cukier waniliowy oraz wbijamy żółtka.
Krok 9 - Rurki z kremem
Dolewamy mleko i energicznie mieszamy by nie było grudek. Ustawiamy garnek na gazie i na małym ogniu gotujemy by powstał nam gęsty budyń .
Krok 10 - Rurki z kremem
Studzimy go, a następnie miksujemy z miękką margaryną .
Krok 11 - Rurki z kremem
Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem.
Krok 12 - Rurki z kremem
Łączymy delikatnie z budyniem.
Krok 13 - Rurki z kremem
Napełniamy kremem szprycę i wypełniamy środki rurek.

Aktualności

Komentarze (16)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Grażyna13

26.04.2014 14:44
Wspaniale wyszły :)

misia53

24.04.2014 23:53
bardzo smaczne rurki i jeszcze to nadzienie....

erym

30.03.2014 10:03
fajny przepis, polecam

Wiktoria29

29.03.2014 12:26
uwielbiam rurki z kremem

Triss

29.03.2014 11:24
Smaczny deserek., w sam raz do kawy.;)

IZABELA29

29.03.2014 11:24
a ja mam foremek 40 sztuk i niestety musze je robic , bo mąź źyc by mi niedał

Kuchenka

29.03.2014 10:48
moje ulubione

Mniam

29.03.2014 09:58
Z chęcią bym spróbowała.

gosia56

29.03.2014 09:43
Super rurki zjadłabym jedną;)

Agata3

29.03.2014 09:15
zjadłoby się taką rurkę;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat