Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka makaronowa ze szpinakiem i fetą
Kroki postępowania
1
Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją zamieszczoną na opakowaniu. Powinien być ugotowany na półtwardo, następnie odcedzamy i zostawiamy do ostygnięcia. Umyty szpinak siekamy i podsmażamy na odrobinie oleju.
2
Pokrojoną w kostkę fetę mieszamy z ugotowanym makaronem i szpinakiem. Dodajemy świeżo startą gałkę muszkatołową, sól i pieprz do smaku. Na końcu dodajemy roztrzepane widelcem jajka zmieszane z mlekiem. Całość dokładnie mieszamy.
3
Tak powstałą mieszanką napełniamy nieduże naczynka żaroodporne wysmarowane wcześniej odrobiną oleju.
4
Naczynka wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez ok 20 minut.
5
Po upieczeniu przekładamy na talerze i podajemy.
