Drożdżówki z serem

Drożdżówki z serem

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

kg

kostka

gr

gramów

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka pszenna

    3 szklanki
  • drożdże

    1/4 kostki
  • mleko

    3/4 szklanki
  • cukier

    60 gram
  • jajko

    1 szt
  • żółtko surowe

    1 szt
  • masło

    50 gram
  • cukier puder

    2 łyżki
  • jajko

    1 szt
  • lukier

  • cukier puder

    0,5 szklanki
  • woda

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • ser biały

    500 (twarogowy)
Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Drożdżówki z serem
Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku. Mąkę przesiać przez sito. Masło rozpuścić. Do mąki dodać żółtko surowe i jajko, wsypać cukier, wlać masło i mleko z drożdżami. Dokładnie zagnieść ciasto podsypując delikatnie mąką. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić w cieple miejsce do podwojenia objętości.
Krok 2 - Drożdżówki z serem
masa: Ser z cukrem i jajkiem wymieszać mikserem na najwyższych obrotach. Można dodać rodzynki, odstawić.

Jednym uderzeniem pięści wydusić powietrze z ciasta i rozwałkować cienko na prostokąt. Ciasto dokładnie wysmarować masą serową.
Krok 3 - Drożdżówki z serem
Ciasto od dołu złożyć do środka do 1/3 wys.
Krok 4 - Drożdżówki z serem
Pozostałą cześć ciasta złożyć na zawinięty już placek
Krok 5 - Drożdżówki z serem
Ciasto pokroić na ok 10-12 kawałków.
Krok 6 - Drożdżówki z serem
Każdą część ciasta skręcić w jednym kierunku.
Krok 7 - Drożdżówki z serem
Na blachę wykładamy papier do pieczenia i układamy w odstępach drożdżówki.
Pieczemy partiami w nagrzanym piekarniku do 180 stopni C przez ok 20 min.
Drożdżówki studzimy na kratce.
Lukier:
Ucieramy cukier puder z wodą i sokiem z cytryny. Smarujemy pędzelkiem każdą drożdżówkę.
smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

usmiech

05.03.2014 10:32
dobry przepis

Barbara13

06.02.2014 22:03
Uwielbiam takie drożdżóweczki

Ela_K

06.02.2014 21:35
uwielbiam własne wypieki

kasienka23

06.02.2014 19:38
smaczne drożdżóweczki!

2milutka

06.02.2014 19:10
pyszne bułeczki

Romanowka

06.02.2014 18:36
pyszne! zamawiam na jutro do porannej kawy :)

magdziorka6

06.02.2014 18:06
Smakowite bo z serem

Kuchenka

06.02.2014 17:50
uwielbiam takie :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat