Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety twarogowo-gryczane
Kroki postępowania
Por kroimy w cienkie plasterki i smażymy na oleju do miękkości. Do miski przekładamy kaszę. Dokładamy do niej pora, ser, jajka i pokrojoną natkę pietruszki. Stopniowo dokładamy bułkę tartą. Całość dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Tak przygotowane placki smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia z obu stron.
Chrupiąca i aromatyczna skórka z płatków owsianych smakuje wyjątkowo