Kapuśniak ze świeżej kapusty

Żeberka zalać wodą i postawić na ogniu.Po zagotowaniu zmniejszyć palnik i dołozyc włoszczyznę.Marchewkę ,pietruszkę seler pokrojony w kostkę i por.Wszystko gotować na nie dużym ogniu aż do miękkości.Kapustę poszatkować ,Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę.Gdy warzywa są juz miękkie wrucamy ziemniaczki ,a następnie poszatkowana kapustę.Gotujemy do miękkości.Wszystko solimy i doprawiamy pieprzem i papryką.Dodajemy koncentrat pomidorowy a na koniec podsmażona na niewielkiej ilości oleju cebulkę .Na sam koniec dodac majeranek