Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik ze skórką pomarańczy
Na blachę o 25x35 użyłam 2 słoików własnej roboty podsmażonych jabłek.
Wyłożyć jabłka do miseczki wymieszać z cynamonem i kandyzowaną skórka pomarańczy( kupiłam taką gotową w Tesco)
Piana: 4 białka i 1 szklanka cukru ubić mikserem na sztywną pianę.
Na wysmarowaną tłuszczem blaszkę dajemy ciasto( zostawiłam troszeczkę ciasta na posypkę) a następnie dajemy nasze jabłka a na nich pianę. Na koniec "rozrzucamy" po pianie te resztkę ciasta w małych kawałeczkach.
Pieczemy w temperaturze 175C przez około 50 minut.