Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto Mozaika
Kroki postępowania
8 białek ubić na sztywną pianę, dodać stopniowo szklankę cukru, następnie mak i na końcu 1 szklankę mąki wymieszaną z połową łyżeczki proszku do pieczenia.
Ciasto pieczemy ok 35 min w 180 stopniach. Wystudzony przeciąć na pół.
8 żółtek i 2 całe jajka ubijać i dodać stopniowo 0,5 szklanki cukru. Następnie dołączamy pół szklanki mąki z dodatkiem 2 łyżeczek proszku do pieczenia.
Biszkopt piec 25 minut. Wystudzony przeciąć na pół.
Śmietankę do deserów ubijać mikserem, dodać cukier wanilinowy, a następnie stopniowo wlewać galaretkę. Ubijać aż do momentu, gdy całość będzie sztywniała.
Następnie przekładać na ciasto
SMACZNEGO!!!