Zupa dyniowa na mleku

Obraną i oczyszczoną dynię zetrzeć na tarce o dużych oczkach, wrzucić do garnka o grubym dnie, dodać masło i udusić do miękkości. Zmiksować na mus, wrzucić z powrotem do garnka, wlać szklankę mleka, zagotować. Dodać cukier waniliowy do smaku (u mnie to 1 czubata łyżka) i gotować na małym ogniu 2 minuty. Nalać do miseczek i podawać na ciepło. Podałam z groszkiem ptysiowym, ale może być to też domowy biszkopcik. Do zupy dodać cynamonu do smaku