Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Roladki schabowe

3.0
(17)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

schab bez kości 1 kg
mięso mielone 1/2 kg
pieczarki 1/2 kg
cebula 1 szt
jajko 1 szt
olej do smażenia
sól do smaku
jajko do obtoczenia
mąka do obtoczenia
Bułka tarta klasyczna Prymat do obtoczenia
wykałaczki

Przepis i sposób przygotowania na: Roladki schabowe

Kroki postępowania

1
Schab kroimy na 10 plasterków i rozbijamy tłuczkiem.
Krok 1 - Roladki schabowe foto
2
Pieczarki i cebulę kroimy na plasterki i smażymy na oleju. Do przysmażonych pieczarek dodajemy mięso mielone, jajko i doprawiamy do smaku pieprzem i solą, wszystko razem mieszamy. Na rozbity schab dajemy po łyżce farszu i rozsmarowujemy.
Krok 2 - Roladki schabowe foto
3
Zwijamy roladki i spinamy wykałaczkami.
Krok 3 - Roladki schabowe foto
4
Jajko roztrzepujemy, bułkę tartą mieszamy z mąką, najpierw roladki obtaczamy w jajku potem w bułce wymieszanej z mąką i podsmażamy na oleju. Podsmażone roladki układamy na formie do pieczenia, podlewamy olejem i odrobiną wody.
Krok 4 - Roladki schabowe foto
5
Pieczemy około godziny w temp. 180 stopni.

Roladki podajemy z ziemniakami i dowolną surówką.
Krok 5 - Roladki schabowe foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Pani Domu 02.12.2015 14:29
pyszne roladki
Mniam 24.11.2013 11:05
W sam raz na niedzielny obiad.
Poison1988 24.11.2013 11:04
idalna alternatywa dla tradycyjnego schaboszczaka :)
fotoviderek 24.11.2013 09:30
Pyszności na obiad :)
norweska20 24.11.2013 00:28
fajny przepis na niedzielny obiad
Sroczka 23.11.2013 23:22
Taki obiad to chciałabym zjeść.
Monika10 23.11.2013 23:17
pyszny obiadek ślinka cieknie
halina17 23.11.2013 22:38
Smaczny obiad.
mic 23.11.2013 22:35
dwa rodzaje miesa, pyszota
Piotr-21 23.11.2013 22:34
pyszny obiad
Barbara/zuza22_85 23.11.2013 22:27
ale apetyczne
Janina 23.11.2013 22:02
Bardzo lubię roladki;)
Michał2 23.11.2013 21:26
pyszne roladki:)
pajbek 23.11.2013 21:11
Super, to lubię :-)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak