Przepis i sposób przygotowania na: Cukinowe łódeczki zapiekane pod beszamelem
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy i przecinamy na pół i potem znów na pół w poprzek uzyskując z 1 cukinii 4 kawałki .Wydrążamy środki nasienne . Solimy .
2
Do każdej łódeczki wkładamy 1 pomidorka i po 2 kapary .Całość oprószamy pieprzem .
3
Każdą łódeczkę owijamy szynką parmeńska bądż boczkiem .
4
Do garnka wkładamy masło i roztapiamy , następnie dodajemy mąką i rumienimy , po czym wlewamy mleko ,zależy od mąki , jesli mamy za gęste wlewajac 300 ml , należy dolać więcej , następnie doprawiamy solą , pieprzem i natką i na każdą łódeczkę dajemy po 2 łyżki sosu .
Układamy na blasze do pieczenia i zapiekamy ok 30 min w tem 160st
Układamy na blasze do pieczenia i zapiekamy ok 30 min w tem 160st
5
Podajemy na ciepło z lekką sałatką .
