Przepis i sposób przygotowania na: Bitki w marynacie ziołowej
Kroki postępowania
1
Przygotowane mięso myjemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Następnie rozbijamy.
2
Do talerzyka dajemy wszystkie składniki przeznaczone na marynatę i dokładnie mieszamy, aby wszystko dobrze się połączyło.
3
Rozbity karczek polewamy przygotowaną marynatą z dwóch stron. Następnie dajemy do lodówki na 12 godzin.
4
Zamarynowane mięso rumienimy na rozgrzanej patelni, dolewamy troszkę wody i dusimy do miękkości na wolnym ogniu pod przykryciem
5
Smacznego
