Kakaowy sernik

Ciasto. Masło posiekaj z mąką, dodaj pozostałe składniki i zagnieć ciasto. Podziel je na dwie części, owiń je w folię i wstaw do zamrażali (ok. pół godz.). Masa. Żółtka utrzyj z cukrem, dodaj masło i ubij na puch. Następnie dodaj porcjami twaróg, wsyp obie mąki, cukier waniliowy i wiórki kokosowe. Masę serową połącz z ubitą na sztywno pianą z białek. Do wyłożonej papierem do pieczenia blachy zetrzyj na tarce z grubymi oczkami jedną część ciasta, na nią wyłóż masę serową i zetrzyj drugą część ciasta. Sernik piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez ok. 1 godz. Upieczony sernik można polać białą i czarną czekoladą. Gotowe:)