Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ciasto węgierskie

3.0
(15)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
mąka 60 dag
jaja 2 sztuki
cukier 20 dag
cukier wanilinowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
śmietana 8 łyżek
masło 15 dag
masa
mleko 1 1/2 l
mąka 15 łyżek
cukier 30 dag
czekolada mleczna 80 dag
czekolada gorzka 80 dag
kakao 3 łyżki
olejek rumowy 2 łyżeczki
Polewa:
masło 5 dag
czekolada mleczna 1 tabliczka

Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto węgierskie

Kroki postępowania

1
Mąkę mieszamy z proszkiem, dodajemy kawałki masła siekamy. Następnie dodajemy śmietanę, oba cukry, jajka, siekamy i szybko zagniatamy kruche ciasto. Ciasto na około 2 godziny przekładamy do lodówki. Następnie dzielimy na 6 równym części, rozwałkowujemy, przekładamy na blaszkę i pieczemy około 20 minut w 180 stopniach.
Krok 1 - Ciasto węgierskie foto
2
1 l mleka zagotowujemy z cukrem, dodajemy czekolady i rozpuszczamy.
Krok 2 - Ciasto węgierskie foto
3
Oddzielnie mieszamy 1/2 l mleka z mąką oraz kakao. Miksujemy. Do gotującego się mleka dodajemy mleko z kakao, zagotowujemy i mieszamy do zgęstnienia.
Krok 3 - Ciasto węgierskie foto
4
Ciasta kruche przekładamy masą czekoladową.
Krok 4 - Ciasto węgierskie foto
5
Polewa: masło rozpuszczamy w garnuszku, dodajemy czekoladę i mieszamy. Gorącą polewą polewamy ciasto.
Krok 5 - Ciasto węgierskie foto
6
Smacznego!
Krok 6 - Ciasto węgierskie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kejti 04.03.2014 22:42
Fajne ciacho :-)
AnielskaSlodycz 22.01.2014 12:00
bardzo dobre
agnieszka214 01.01.2014 11:02
musi smacznie smkowac
Pietruszka 20.10.2013 21:09
uwielbiam takie ciasta
Megg 31.08.2013 17:44
przepyszne ciacho bardzo go lubię
lara 31.08.2013 16:14
ciekawa propozycja
Janina 31.08.2013 13:47
Ciekawy przepis, smaczne;)
Zuzia1
Zuzia1 31.08.2013 13:01
Świetnie wygląda
everay 31.08.2013 10:48
wygląda wyśmienicie:)
kasienka23 31.08.2013 10:41
super ciasto!
halina17 31.08.2013 10:37
Ciekawe ciasto -" bomba kaloryczna".
Małgorzata9 31.08.2013 10:25
wygląda super
sasanka 31.08.2013 09:39
Wymaga pracy ale wygląda bardzo efektownie i smacznie :)
rafał5 31.08.2013 08:51
bardzo fajne i zapewne smaczne
Renata 31.08.2013 08:38
wspaniałe ciasto
monisia1977 31.08.2013 08:32
fajne ciasto
Agnieszka-87-25 31.08.2013 08:31
ładne takie wrstwowe
Katarina 31.08.2013 08:27
Efekt końcowy fantastyczny :)
Olga_SK 31.08.2013 08:21
Pracochłonne, ale chyba warte tej pracy :)
iwi 31.08.2013 06:47
Ciekawe ciacho

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak