Przepis i sposób przygotowania na: Cebularze
Drożdże mieszamy z cukrem zalewamy połową ciepłego mleka i zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie dodajemy zaczyn do mąki, dolewamy pozostałe mleko, dodajemy jajko, żółtko i sól. Dodajemy olej i wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy do wyrośnięcia na ok 1 godz.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na 12- 15 części i formujemy na okrągłe placki. Smarujemy roztrzepanym jajkiem następnie wykładamy cebulę. Zostawiamy do wyrośnięcia na ok 20 min, następnie pieczemy w 200 st C. ok 25 min.