Składniki:
mąki graham typ 1850 |
250 g
|
mąki pszennej typ 450 |
350 g
|
aktywnego zakwasu żytniego |
1 szk
|
świeżych drożdży |
5 g
|
cukru |
1 łyżka
|
soli |
1 łyżeczka
|
letniej wody |
1 szk
|
mieszanki sałatkowej |
|
orzeszki pinii |
|
olej |
6 łyżka
|
pestki dyni |
1/2 szk
|
pestki słonecznika |
1/2 szk
|