Placki ziemniaczane z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Placki ziemniaczane z kurczakiem w sosie pomidorowo-paprykowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gram

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • placki

  • ziemniaki

    3 szt
  • cebula

    1 szt
  • jajko

    1 szt
  • mąka

    2 łyżka
  • sól

    1 szczypta
  • pieprz

    1 szczypta
  • piersi z kurczaka

    2 szt
  • oliwa

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • Cayenne

    1 łyżeczka
  • pikantna wędzona papryka

    1 łyżeczka
  • sos

  • krojone pomidory

    1 puszka
  • bulion warzywny

    1 szklanka
  • śmietana

    2 łyżka
  • mąka

    1 łyżeczka
  • papryczka chili

    3 cm
  • słodka mielona papryka

    1 łyżeczka
  • śmietana

    2 łyżka
  • szczypiorek

Wyślij składniki na:
Listonic
promotion_img Reklama na dziś

Sposób przygotowania

Umyte i obrane ziemniaki ścieramy na papkę wraz z cebulą.

Dodajemy jajko i 2 łyżki mąki, doprawiamy do smaku.

Mieszamy i wykładamy na rozgrzany olej formując 4 placki.

Smażymy je z obu stron po czym odstawiamy w ciepłe miejsce.

Kurczaka kroimy w kosteczkę i marynujemy w oliwie, soku z cytryny oraz cayenne i wędzonej papryce.

Smażymy go z papryczką chili na rozgrzanej patelni.

Następnie zalewamy bulionem oraz pomidorami z puszki.

Dusimy ok. 15 minut.

Następnie doprawiamy papryką.

Mąkę dodajemy do śmietany, dokładnie mieszamy aby nie było grudek, wlewamy do mięsa.

Dusimy jeszcze około 10 minut.

Podajemy na ciepłych plackach z dodatkiem śmietany i szczypiorku.

Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

wedith1

04.01.2014 13:19
A zastanawiałam się z czym zrobić placki, fajny pomysł :)

Ewelina45

01.08.2013 11:46
Muszę spr.

Janina

18.07.2013 12:53
Bardzo lubię takie jedzonko;)

msmors

18.07.2013 12:42
smaczne jedzonko

idealme

18.07.2013 12:42
ale to musi być pyszne :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat