Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura truskawkowa z białą czekoladą
Kroki postępowania
1
Truskawki opłucz, obierz i przesyp do rondla. Rozgnieć tłuczkiem do ziemniaków, dodaj środek żelujący i dokładnie wymieszaj. Doprowadź do wrzenia, dodaj cukier i sok z cytryny i gotuj cały czas mieszając przez ok 5 minut.
2
Na koniec dodaj startą na grubych oczkach czekoladę. Zostaw garnek na najmniejszym ogniu i nakładaj wrzącą konfiturę do słoiczków. Od razu zakręć i postaw do góry dnem. Poczekaj aż ostygnie.
3
Wyszło mi 5 słoiczków.
