Przepis i sposób przygotowania na: Chrupiący brokuł z prażonymi orzechami
Kroki postępowania
1
Brokuła dzielimy na małe różyczki igotujemy w lekko osolonym wrzątku 6 minut. Po tym czasie odcedzamy i przekładamy na płaski talerz.
2
Orzechy włoskie siekamy na drobne kawałeczki i prażymy na suchej patelni.
3
Pora kroimy drobno, przelewamy wrzątkiem i posypujemy nim brokuła.
4
Całość posypujemy uprażonymi orzechami, a nastepnie delikatnie solą, świeżo zmielonym kolorowym pieprzem i polewamy olejem.
