Przepis i sposób przygotowania na: Paprykowy kurczaczek
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka dokładnie myjemy. Odcinamy wszelkie skórki, kosteczki. Grubsze kawałki dzielimy na połowę aby łatwiej się zgrillowały.
2
Na osobny talerzyk sypiemy słodką paprykę (ilość zależy od tego jak bardzo chcemy mieć aromatycznego kurczaka), pieprz świeżo mielony oraz szczyptę soli.
3
Dokładnie okładamy kurczaka papryką. Staramy się aby warstwa nie była jednak za gruba gdyż będzie się przypalać.
4
W tym czasie polewamy patelnie grillową odrobiną oliwy.
5
Gdy się rozgrzeje kładziemy kurczaka. Czekamy aż od spodu pojawią się kreski od patelni i przewracamy na drugą stronę. Smażymy jeszcze ok 5 minut. Kurczaka można podawać ze smażonymi ziemniaczkami.
