Przepis i sposób przygotowania na: prawdziwki marynowane
Prawdziwki oczyść i obetnij końcówki nóżek. Wrzuć do garnka i zalej zimną wodą. Wsyp 3 łyżki soli i doprowadź do wrzenia.Gotuj tak grzyby przez ok. 10 min. Po tym odcedź je na sitku i przelej zimną wodą. Cebulę obrałam i pokrój w plastry grubości. Pokrojoną cebulę przełóż na sitko i przelej wrzątkiem.
ZALEWA:
Olej, ocet, wodę, cukier i sól mieszamy w garnku. Doprowadzamy do wrzenia i mocno gotujemy. Dorzucamy prawdziwki, cebulę i gotuj jeszcze przez ok. 2 min. Gorące grzyby poprzekładaj do przygotowanych słoików, zalej gorącą zalewą i szczelnie zamknij.