Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tartaletki z karmelem

2.0
(4)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kwaśna śmietanka 125 g
jajko 1 szt
pasta waniliowa 1 łyżeczka
cukier trzcinowy 5 łyżek
pomarańcza 1 szt
Cynamon mielony Prymat 1 szt
ciasto francuskie 180 g

Przepis i sposób przygotowania na: Tartaletki z karmelem

Kroki postępowania

1
Blat oprószamy mąka, rozkładamy na nim ciasto francuskie i oprószamy całą powierzchnię cynamonem. Zwijamy w rulon i tniemy na 6 części.
Krok 1 - Tartaletki z karmelem foto
2
Układamy każdą w blasze do pieczenia muffin tak żeby ciasto pokrywało dno i boki, kciukiem robimy po środku zagłębienie. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 8-10 minut.
Krok 2 - Tartaletki z karmelem foto
3
W tym czasie w miseczce mieszamy śmietanę, jajko, pastę waniliową, 1 łyżkę cukru trzcinowego i skórkę otartą z pomarańczy.

Blachę wyjmujemy z piekarnika i łyżeczką znów przygniatamy ciasto z powrotem do dna i ścianek, robiąc miejsce na nadzienie. Do każdej wlewamy masę śmietankową. Wstawiamy do piekarnika na 8 minut.
Krok 3 - Tartaletki z karmelem foto
4
W rondelku podgrzewamy sok z pomarańczy i resztę cukru do powstania karmelu. Polewamy nim gotowe tarteletki i odstawiamy do ostygnięcia.
Krok 4 - Tartaletki z karmelem foto
5
Podajemy gdy całkowicie ostygną.
Krok 5 - Tartaletki z karmelem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

joanna__s 27.04.2013 10:35
Pycha, aż ślinka cieknie.
Pomocnik 27.04.2013 09:49
super smakowite
Konczi 27.04.2013 09:18
fajne połączenie
iziona 27.04.2013 07:45
Niby proste, a jakie fajne
Renata9 27.04.2013 07:40
super tartaletki
Luki 27.04.2013 07:26
deser palce lizać
Wiesława1 27.04.2013 07:21
cudowny deser
jasiek 26.04.2013 23:54
ślicznie wyglądają
treonina 26.04.2013 23:17
pyszności!
iwi 26.04.2013 22:51
Odrobina słodkości jak najbardziej wskazana.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak