Przepis i sposób przygotowania na: Sernik na zimno z niespodzianką owocową
Kroki postępowania
1
Szykujemy okrągłą tortownicę, smarujemy masłem, posypujemy kaszą manną(lepiej potem ciasto odchodzi), układamy biszkopty, i jak to lubi można dodać jakiś owoc,np. truskawki, maliny
2
Na początku, ubijamy śmietankę 30%, dodajemy cukier puder i cukier waniliowy, następnie dodajemy powoli cały czas miksując serki homogenizowane. Żelatynę rozpuszczamy w gorącej wodzie tak aby były 3 szklanki. Po jej wystygnięciu wlewamy ją do powstałej masy i dalej miksujemy.
3
Galaretkę robimy tak jak jest napisane na opakowaniu, rozpuszczamy ją w gorącej wodzie. Odstawiamy do wystygnięcia.
4
Sernik musi leżeć w lodówce około 6 godzin, aby dobrze zastygło. Na koniec układamy jakiś owoc lub polewamy jakimś owocowym sosem. Smacznego:)
