Przepis i sposób przygotowania na: Pigwówka
Kroki postępowania
1
Owoce pigwy myjemy, usuwamy pestki, nie obieramy i odważamy 400 g.
2
Wkładamy je do dużego słoika. Do słoika dodajemy cukier i laskę cynamonu. Całość zalewamy wódkę. Słoik zakręcamy i wstrząsamy kilkakrotnie tak, żeby cukier się rozpuścił.
3
Całość odstawiamy na 2 tygodnie w ciepłe i ciemne miejsce. Co jakiś czas zaglądamy i mieszamy zawartość słoika wstrząsając nim.
4
Po dwóch tygodniach nalewkę zlewamy np. przez sitko o bardzo drobnych oczkach lub filtr do kawy.
5
Pigwówka powinna postać około dwóch tygodni w butelce - dopiero po tym czasie powinno się ją podawać. Życzę smacznego ;)
