Przepis i sposób przygotowania na: Sałatka z ciecierzycą
Ciecierzycę namoczyć jeden dzień wcześniej.
Ugotować w osolonym wrzątku, ok 30 min, odcedzić, wystudzić.
Kapustę drobno poszatkować, cebulę posiekać drobno, jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce, dodać pokrojone na plasterki oliwki i ciecierzycę, posypać grubo natką pietruszki i skropić sokiem z cytryny.
Produkty na sos włożyć do słoiczka i energicznie wstrząsnąć.
Polać sałatkę i wymieszać.
Ugotować w osolonym wrzątku, ok 30 min, odcedzić, wystudzić.
Kapustę drobno poszatkować, cebulę posiekać drobno, jabłko i marchewkę zetrzeć na tarce, dodać pokrojone na plasterki oliwki i ciecierzycę, posypać grubo natką pietruszki i skropić sokiem z cytryny.
Produkty na sos włożyć do słoiczka i energicznie wstrząsnąć.
Polać sałatkę i wymieszać.
