Przepis i sposób przygotowania na: Keks drożdżowy rumowy z suszonymi owocami
Składniki odstawić na 2−3 godziny w ciepłe miejsce.
Następnie mikserem wyrobić ciasto i znowu zostawić na ok. 30 min., aż podrośnie.
Później wymieszać ciasto z rozdrobnionymi owocami oprószonymi mąką i wyłożyć na natłuszczoną szerszą blaszkę lub do keksówek.
Piec ok.45−50 minut, aż się zarumieni.
Stopień wypieczenia sprawdzić patyczkiem.
Nie kroić na ciepło !!!
~ Ja dodałam do keksu suszone śliwki, morele oraz kandyzowaną skórkę pomarańczową.