Torcik mocno owocowy

Torcik mocno owocowy

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    3 szt.
  • cukier

    6 dag
  • mąka tortowa

    10 dag
  • mąka ziemniaczana

    1 łyżeczka
  • proszek do pieczenia

    1/4 łyżeczki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Jeśli nie mamy gotowego to pieczemy biszkopt. Oddzielić żółtka od białek.Białka ubić z cukrem na sztywno, dodać żółtka. Obie mąki plus proszek do pieczenia zmieszać ,dodać do masy ,dokładnie wymieszać . Wlać do przygotowanej tortownicy , piec ok. 20-25 min w średnio nagrzanym piekarniku. Następnie oczyścić i zmiksować maliny. Śmietanę ubić na sztywno dodając pod koniec cukier puder. Żelatynę rozpuścićw malej ilości wrzątku(1/4 szklanki) , ostudzić, a następnie jeszcze ciekłą wmiksować w śmietanę. Śmietanę podzielić na pół. Jedną część połączyć z połową zmiksowanych malin , a drugą z odsączonymi owocami z puszki (jeśli są duże kawałki to poprzekrawać). Na spód biszkoptowy wylać masę różową , malinową- wyrównać powierzchnię , na to masę z kawałkami owoców , wyrównać , wstawić do lodówki. Galaretkę rozpuścić w szklance wrzątku, dodać łyżeczkę żelatyny, dokładnie wymieszać i jak troszkę przestygnie wlać do musu malinowego , wymieszać , przelać przez sitko (wszystkie pestki zostaną na sicie) a galaretkę czystą zostawić do zastygania . Jak zacznie lekko tężeć wlac na schłodzone ciasto i dalej wstawić do lodówki . Po całkowitym schłodzeniu i zastygnięciu udekorować bitą śmietaną i owocami.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (32)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

RenataZ-et

10.03.2014 21:44
rewelacyjny jest taki torcik

Justa32

11.07.2013 10:48
same pyszności

Granita

19.05.2013 00:28
wygląda zachęcająco

Seba

25.03.2013 09:06
smacznie wygląda

Mirka-Ludomila

20.03.2013 09:26
bardzo apetyczny torcik

caralajna

11.02.2013 08:08
bosko wygląda, tak lekko i puszyście

gusia1000

01.02.2013 00:07
jest śliczny i apetycznie wygląda.

Aneta41

12.08.2012 20:31
śliczny

IZABELA29

15.06.2012 08:50
rewelacja

ewaa

23.02.2012 18:47
misiu torcik wygląda bosko...wyślij mi kawałek ;)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat