Przepis i sposób przygotowania na: Sos z borowików z pietruszkową nutą
Dodajemy do tego oczyszczone, umyte i pokrojone grzyby.
Przykrywamy i dusimy kilka minut uważając aby się nie przypaliły.
Następnie dolewamy bulion warzywny, doprawiamy do smaku i dusimy do miękkości grzybów.
Na koniec wsypujemy posiekaną pietruszkę.
Zagęszczamy śmietaną zmieszaną z mąką.
Sos podawałam z kaszą jęczmienną z pieczarkami oraz całość posypałam niewielką ilością sera cheddar.
Smacznego :)